闽讯：一份套餐品出小康滋味 在“长者食堂+学堂”老人们吃得好、学到老

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在老年人食堂吃饭。 记者池远摄

福州日报记者莫思予通讯员彭辉

小康是什么？ 8日中午，住在鼓楼区水部町的退休教师张晨曦领取了聚春园·。 味道服务员拿来的套餐说:“来这里可以尝一品。

中午11点半，进入聚春园·。 味中味休闲美食广场，在老年人食堂窗口刷卡、洗脸点餐，拿着号码牌坐，张晨曦在餐流上做轻型汽车熟路。 吃饭的时候，他告诉记者，因为女儿长年在国外工作，所以恋人去世后，他一个人生活。 总是在外面吃饭的话，也会担心不卫生。 现在这个老年人食堂对我很方便。 张晨曦说。

过了一会儿，老年人套餐被送到了桌子上。 荔枝肉、荷包蛋、炒菜时蔬菜、五仁酱丁、肉燕汤、白米饭&hellip； &hellip； 菜肴花色香味俱全，只需要10元。 张晨又忍不住说:套餐每天都在变化，服务温馨，价格便宜，太棒了！

在处理老年人膳食问题上，水部大街和辖区党建共建公司福州聚春园集团一拍即合。 今年年初，水部町的富豪食堂在聚春园老字号餐饮企业品牌的口味中，开始通过公司让利，为老年人提供餐饮支持服务。

在全面小康的道路上，我们要扛起国企。 福州聚春园餐饮投资管理有限企业副总经理林海滨告诉记者，鼓楼辖区60岁以上的老年人在所在社区登记，经街道核实，可以在老年人食堂打卡就餐。 目前，仅水部街道就已有180名老年人登记。

以安全为先。 通过橱窗里的玻璃，来吃饭的老人可以看到做饭的全过程。 从食材采购到厨师管理，我们都有规范严格的管理流程和制度。 林海滨说，考虑到老人的饮食习惯、营养搭配，烹饪在加工中，特别是观察轻油少的盐和糖，大家可以吃得更健康。

吃得很开心，学习也很开心。 70多岁的常客王桂兰说，这里不仅是食堂，也是学堂。 6月至9月的关都饮食文化课表将在老年人食堂门口公布，本月将安排福州香芋泥、椒盐卷饼的免费diy活动。

王桂兰对此总是津津乐道。 上个月，她和老伙伴们跟着春园的面条大师，零距离地学习了古来流传的小笼包、元宵方法。 她用面团做了金鱼。 看，好日子来了，金鱼也在自由地游泳。

除了定期的在线教育外，扫墙上的二维码，老人们还可以进入老年人的学堂云教室，随时学习太极拳、茶艺、书法、养生等网络课程。

服务不仅仅是这些。 &lsquo； 老年人食堂+学堂还在延长养老服务民生线，扩大小康社会成果惠及面。 水部街道办事处副主任方杰说。 一方面比较老人提出的配餐诉求，另一方面考虑在街道上五个社区设立服务站，以志愿者的形式送饭。 另一方面，老年人学堂也根据老年人的授课意见，计划从9月开始鼓楼区的老年大学开展教育下社区。

小康之路，大我与小我同行，朝阳与夕阳相同。 在水部町长者食堂+学堂，笑容中写着小康是什么的答案。 就像王桂兰说的，不是现在的生活吗？