闽讯：福建省级粮食储备库探索产业链协作 让储备粮常储常新

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福建省级粮食储备库探索产业链合作，与加工公司签订包干协议，实行一年一次的轮换，减少轮换差额，降低财政负担

经常储藏粮食

东南网6月3日日报(福建日报记者张辉)近日，全省各地政策性粮食储备库相继完成粮食圈。

达到更替年限的原粮，在全省粮食电子竞价交易平台找到买家后，从粮仓出库，运往各大粮食加工公司。 规定稻谷轮换周期约为3年，小麦为3年至5年。

经过多年的储藏，新粮食旧了，质量难免下降。 中央和地方储备粮食一般集中更替，轮出价格自然低，出入库价格下降。 个别县籼稻谷的轮换差额将达到每吨7，800元。 福建省储备粮管理有限企业长乐直属仓库负责人郑赞说。

根据《福建省地方粮食储备管理办法》，全省地方粮食储备所需资金由同级财政粮食风险基金列支，列入预算。 高轮换价差使财政压力急剧增加，目前全省粮食库存处于历史最高水平，给一些财力困难、储备任务繁重的市县带来压力。

如何减少轮换差额，减轻财政负担？ 我们在全省大力建设现代化粮仓，在&lsquo积极宣传的综合控温准低温储存&lsquo； 惰性粉末防虫应用&lsquo； 以氮气贮藏·调整贮藏等为第一拷贝的绿色贮藏新技术。 福建省储备粮管理有限企业董事长黄小勇表示，通过粮食储存技术创新，延缓了粮食退化，稳定了粮食质量，提高了粮食出库价格。 国标规定，籼稻谷的脂肪酸值在30mgkoh/100g以下，即达到保存质量。 目前，福建每个省级粮食储备库3年储藏稻谷，脂肪酸值平均25mgkoh/100g以下，粮食质量新鲜度良好。

虽然粮食质量提高，出库价格上涨，但交替价差依然很大。 为此，省储备企业将创新轮换机制，在全省省省级粮食储备库中储蓄与结合，开展一年一次的轮换试点。

我们将逐步发挥骨干粮食加工公司自主经营能力强的特点，挑选有实力的粮食加工公司，签订协议，实行费用承包轮换。 省储备谷物企业相关负责人表示，加工公司将自行购买其加工所需的原谷物，并收纳在各省级储备库中。 省储备粮企业向公司支付原粮购买费用，粮食权归省储备粮企业。 一年后，加工公司将根据市场行情自行安排轮班。 储备谷物企业在原入库价格上加一点费用，将这些原粮定向销售给加工公司。

确保风险控制，引进和管理该模式的储备谷物所占比例有限，加工公司向储备谷物企业支付一定比例的保证金。 然后，采取提前支付货款的大致方案，确保粮食轮换的额外开销在6个月以内。

目前，省储粮企业长乐直属仓库与金穗米业、旭禾米业、永利胜面业、顺承面业等粮食加工厂签订了包干轮换协议，涉及稻谷、小麦等品种。 对加工公司来说，不需要占用原有的粮食购买资金，减少了库存价格，节约了资金价格和利息支出。 对于储备公司来说，轮换差额减少，财政支出节约，并且越来越多的新鲜高质量的粮食进入市场，顾客有越来越多的选择。 郑赞说。 黄勇也表示，引进该模式后，省级粮食储备库每年节约更替费用近千万元，减轻了省财政负担，优化了储备品种，始终达到了新的目的。

事实上，储蓄和结合只是粮食产业链合作的一部分。 进一步推进产业链合作，我们依托省内大型粮食储备库、物流园区、加工集聚区等资源，快速发展粮食食品产业集聚区，培育产业集群，发挥产业协同效应。 省粮食物资储备局的相关人员说。 去年，我省发表了《加快现代化粮食产业体系建设提高粮食安全保障能力的实施意见》，提出构建从粮食旱地到餐桌的全产业链。

在省储备粮企业长乐直属仓库所在的福州松下港区，粮食产业集聚效应首次显现。 中央、省、市、区等在这里建立了粮食储备库，粮库仓储能力达到60万吨以上。 福州市面粉企业和中粮集团旗下的中粮谷投资有限企业、共同出资成立的中粮面业(福州)有限企业也在此落户，投产后一天可加工小麦900吨。