闽讯：闽5年破获4200多起食品犯罪案件 涉案金额30多亿

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昨天上午，全省公安机关打击食品犯罪成果展示推广活动在温泉公园举行(图)。 记者了解到，全省公安机关5年共破获各类食品犯罪案件4200多起，逮捕违法犯罪嫌疑人11200多人，捣毁黑工作室黑厂黑市场黑窝点3600余处，总涉案金额达30多亿元。

在活动现场，看到工作人员使用专业的检测仪器对猪肉、蔬菜、食用油、健康食品等食品进行迅速检测。 工作人员举起食用油质量检测仪，插入检测前端部分的油品中，约15秒后液晶屏显示测量结果，数值超过20时发出音响报警，证明检测到的食用油为劣质油。

工作人员告诉记者，这类专业设备大多由专业机构使用，一些快速检测仪器，普通市民也可以在家中进行简单的测试。

另外，正规保健食品产品外包装需要蓝色草帽样标识，这是国家食品药品监督管理局批准的保健食品(专用)标识，标识下有批准文号和批准部门，客户可以登录国家食品药品监督局网站查询产品的实际情况&hellip； &hellip； 昨天上午，鼓楼区市场监督管理局与南街市场监督管理处、南街街街、三坊七巷社区合作举办了食品安全讲座，向社区居民和本辖区食品餐饮类工作人员普及食品安全知识。