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海峡网11月21日日报(海都记者朱丽萍)昨日从省旅游局获悉,首届中国金牌旅游小吃颁奖暨展品鉴会在北京举行,福建同利肉燕、安海土笋冷冻、尚干拌面、南普陀素饼、吴重加沙茶面、福鼎渔片江、聚春园太极芋泥、沙县8个

据悉,此次评选共评选出全国31个省区市和新疆生产建设兵团,推荐300名名菜参加此次评选。 其中有获得省部级老字号、著名商标、名牌产品等奖项的省部级非物质遗产传承人等。 获得全国性或省级领域协会颁发的饮食方面的奖项时,素材和制作技术是地方特有的,以具有强烈自然和人文特色的地区象征性名称食用。

闽讯:首届中国金牌小吃 8种“闽味”上榜

此次福建省各地共推荐了43个候选品种,从中选出10位名优特旅游小吃参加了首届金牌旅游小吃评选活动。 最终8种关味旅游小吃获得金牌,展现出清新福建特色美味的地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益高、口碑优越等优点。

闽讯:首届中国金牌小吃 8种“闽味”上榜

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